大山ゼミ(人間科学部)が産学連携活動を行いました
人間科学部・大山ゼミの東野寛大さん(2年生)が、産学連携活動で農林水産省が実施する沖縄視察に参加しました。農林水産省では、2022年度から食品ロス(フードロス)を引き取り、人々へ届けるフードバンク活動の強化に乗り出しています。今回の視察は、フードバンクやフードパントリーの運営者、埼玉県職員、埼玉県社会福祉協議会など、官民による視察団を沖縄県に送り、相互の取組を学び合うことを目的としたものです。東野さんは学生インターン代表として参加しました。
その後、オンラインで視察報告会が開催され、東野さんが県職員や沖縄県の関係者に向けて視察の報告を行いました。